4 Ekim 2010 Pazartesi

fırında eritme peynir




epeydir yemediğimiz bir lezzeti. ilk defa arkadaşım Sennur yapmıştı almanyada iken. sonra fırsat buldukça tadtık. Türkiyede aynısı bulamadım, belki yakın tadlar vardır, rastlamadım. kasnağın içerisinde kutusundan çıkarıp fırına veriyorsunuz, 10 dk sonra üzeri artı şeklinde keserek açıp tekrar fırınlanıyor. çatala geldiğinde sünerek uzuyor,ekmek ile kesip afiyet ile yenir. tabi biz fırından çıkar çıkmaz saldırdığımız için bu hali ile fotoğraflıyabildim. amacım bu harika lezzetten haberdar etmek. Oberammergau da V marketten aldım. iki kişi için yeterli bir kahvaltı oldu bize. yiyenler bir lokmada benim için alsın afiyet şeker olsun.

2 yorum:

  1. Bu lezzetle bizi tanistran KOSTEN ailesine, bu vesile ile buradan tekrar tesekkur etmek isterim.
    German Wings ne zaman Seattle ucarsa, o zaman hemen bir bilet alip onlari ziyarete gidecegim. Bulabilenlere israrla tavsiye edrim.

    YanıtlaSil
  2. Afiyet olsun arkadaslarima .Ah ne guzel gunlerdi !!!Bu peynirden burda da yok . Bulunca bol bol yiyin. Ilk firsatta burayada bekliyoruz..

    sennur

    YanıtlaSil