kulouri ( κουλούρι ) yani SİMİT

mmmmm izmirin gevreği yada şöyle güzel bir simit olsa yenmez mi şimdi, yanında çay oooo hele ayran olsa değmeyin keyfimize.

Larissada cumartesileri neapoli meydanında kurulan uzun pazara gitmekten kendimi alamam. oldu bitti pazar alışverişini pek severim. şimdi yaz geldiki domates salatalık taptaze ve çok lezzetli, bizim yerli tabir ettiğimiz ince kabuklu, çekirdekli iri ve şekli bozuk domatesler çıktı bile. hava yağmurlu olmasa pazar fotosu çekip yayınlayacağım. pazarda herşeyi bulabiliyorum enginardan tutunda girit kabağına renk renk çiçeklere, halıcıya, perdeciye rastlamak mümkün. yeşillik bol tezgahlar temiz, pazarcılar kibar ve ürünlerin isimleri benzer yada aynı neler mi :

domates , maruli,salata,fasuli,araka,roka vb.

peki bu tabakta neler var:

• yerli domates


• küçük salatalık


• feta


• pazardan alınan zeytin


• girit zeytinyağı

yanına simitisten ( simitçi ) alınan simit şahane gidiyor, buradaki simitlerde hafif bir tatlılık var.bunu bulmak bile güzel. canı çekenler bulurlar umarım.